recettes de cuisines faciles et peu coûteuses - Marinades & Sauces




Samedi 9 février 2008

Marinade à la grecque

Ingrédients nécessaires

  • 3 grosses c. à table de vrai mayonnaise

  • 2 c. à table d'origan

  • 1/4 de tasse d'huile

  • 3 c. à table de jus de citron

  • 1 c. à thé de poudre d'oignon

  • 1 c. à thé d'ail haché

  • 1 c. à thé de moutarde de Dijon

  • 1 c. à thé de base de bouillon de poulet

  • Sel et poivre

    Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients ensemble

  • NOTE

  • Cette marinade est délicieuse pour brochettes et poitrines de poulet

    http://www.recette-cuisine-gigi.com
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